Tablett-Entbröseln - Teil 2
Wie ich am Freitag feststellen musste, sind die Hierarchien im SB-Bäcker meines Vertrauens flach und durchlässig. Noch eine Woche zuvor war Saschaaaa!, der Schülerpraktikant, Vorführobjekt für eine das gesamte Ladenlokal unterhaltende Präsentation über die hohe Kunst des Tablett-Entbröselns.
Nun, wenige Tage später, sehe ich Saschaaaa! wieder, als er mit enthusiastischem Blick hinter der Auslage hervorgeschossen kommt. Ihm direkt auf den Fersen ist Selim. Selim ist neu und Sascha offensichtlich stolz, ihm bereits Gelerntes vorführen zu dürfen.
“Hier. Du musst den Besen so halten. Und dann so machen!”
Saschas Fege-Bewegungen sind noch etwas zögerlich, aber die Kassiererin ist offensichtlich zufrieden. Sie wirft den beiden einen kurzen Seitenblick zu und kassiert weiter. Selim beobachtet genauer und kann Sascha binnen kurzer Zeit nacheifern. Fachgerecht entbröseln die beiden die Tabletts vor dem “Gebraucht”-Schild.
“Gut macht ihr das!” lobt die Kassiererin aus halbgeöffneten Mundwinkel, als alle Kunden den Laden verlassen haben, und ich als letzte meine beiden Croissants in die Tüte zwänge.
Schade, dass das Gegenteil letzte Woche wesentlich publikumswirksamer stattfand.